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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 03-02-2013
modificata: 03-02-2013

Ingredienti

  • 150 grammi di latte
  • 120 grammi di burro
  • 60 grammi di zucchero
  • 2 di uova(da 60g )
  • 300 grammi di farina tipo 00
  • 1 bustine di lievito per dolci in polvere
  • 1 pizzico di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il latte e riscaldare:2 min.37° vel.1.

    Aggiungere burro,zucchero e uova,frullare:20 sec. vel.4.

    Unire la farina,il lievito e un pizzico di sale,impastare:15 sec.vel.5.

    Versare l'impasto ottenuto negli appositi stampini o nei pirottini di carta stagnola:mettere un cucchiaio di impasto,aggiungere un cucchiaio di crema pasticcera e ricoprire con un altro cucchiaio di impasto.Gli stampini o pirottini devono essere riempiti per 3/4.

    Cuocere in forno caldo a 180° per 20 min. circa.

  2. Per farcire:

    Crema pasticcera come da ricetta base

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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MUFFIN CON CREMA PASTICCERA

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