Ingredienti
- Pasta frolla come libro base
- Marmellata di arance (o altra a piacere).
- Per il ripieno:
- 150 g di mandorle tritate, molto finemente
- 150 g di zucchero
- 2 uova, .
- Per la glassa.
- cioccolato fondente e bianco.
- cigliegine sciroppate (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta frolla e mettere in frigor.Stendere la sfoglia non troppo sottile e con questa ricoprire lo stampo da pasticcini ( oppure usare i pirottini di carta).Bucherellare il fondo con i rebbi della forchetta e inserire un bel cucchiaio di marmellata. Per la farcia, inserire nel
"coperchio chiuso" la farfalla e montare a neve gli albumi, mettere da parte. Senza lavare il"coperchio chiuso" inserire i tuorli con lo zucchero , 3m vel 3/4, poi aggiungere le mandorle tritate 1m vel 4 poi aggiungere gli albumi per 30 sec vel 3.Versare sopra la marmellata un pò di questa farcia e chiudere i pirottini con un disco di pasta frolla .Infornare per 30m circa a forno caldo a 180°.Fare raffreddare sopra una gratella . Io ho sciolto un pò di cioccolato fondente e un pò di cioccolato bianco.L'ho versato sopra i pasticcini , e con un pelapatate ho fatto dei trucioli di cioccolato , li ho messi sopra ogni pasticcino e decorato con una cigliegina sciroppata.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
bravissima Rosa mi ispirano un sacco
jessy
TROOOOOOOOOOPPO BUONI
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
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