Preparazione
3min
Total
48min
porzione/porzioni
10
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
plum cake con yogurt (senza burro)
- 3 uova
- 125 g zucchero
- 80 g olio di semi di arachide
- 1 vasetto di yogurt bianco, o alla frutta
- 1 limone, solo la buccia grattuggiata
- 1 pizzico sale
- 150 g farina tipo 00
- 50 g fecola
- 1 bustina lievito per dolci
- gocce di cioccolato, o canditi (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere le 3 uova con lo zucchero nel
"coperchio chiuso" e amalgamare per qualche secondo a vel 3/4; - Aggiungere l'olio, lo yogurt, la buccia del limone e un pizzico di sale, amalgamare il tutto per 1 minuto circa a vel 3/4;
- Aggiungere le due farine ed il lievito setacciati e mescolare per 1 minuto vel 4;
- Aggiungere le gocce di cioccolato o i canditi e mescolare per qualche secondo
"antiorario" vel 3; - Versare nello stampo da plum cake, forno statico già caldo 170° per 40/45 minuti, fare sempre la prova stecchino e non aprire il forno durante la cottura.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Karolc:ma perché 3 se ti dice 1. 🤔🤔🤔
Ho messo 3 vasetti di yogurt poi pervil resto ho seguito tutto alla lettera ma purtroppo il dolce non si è cotto all'interno.
ottimo, seguito alla lettera. l'unica cosa che proverò la prossima volta sarà quella di congelare un attimo le gocce di cioccolato prima infarinate eprchè finiscono sempre tutte sul fondo
grazie della ricetta
Ottimo
ho tolto il limone per gusto personale, anche se lo adoro nn lo digerisco
Davvero buonissimo e sofficissimo, grazie per aver condiviso la ricetta e complimenti. L'ho aggiunta alle mie preferite
Lo provero presto
Ho provato la ricetta con la variante di 2 vasetti di yogurt e sole 2 uova. Un disastro
Ottimo!!!! Soffice e leggero!
MORBIDISSIMO!!!
Appena sfornato ne abbiamo già fatto fuori metà!!
Io ho messo solo gocce di cioccolato ma è morbidissimo e davvero gustoso!!
Ottima ricetta, io l' ho leggermente modificata, 2 uova e 2 vasetti yogurt alla fragola e pinoli invece delle gocce di cioccolata, per il resto tutto uguale! sofficissimo