thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
45min
Total
45min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 30-05-2013
modificata: 30-05-2013

Ingredienti

Torta alla banana

  • 250 grammi farina integrale
  • 125 grammi farina di cocco, o cocco grattugiato
  • 200 grammi zucchero di canna integrale
  • 1 bustina lievito vanigliato per dolci
  • 2 vasetti yogurt di soia (natuale o alla frutta) , o yogurt normale (bianco o alla frutta)
  • 6 cucchiai olio di semi
  • 6 cucchiai latte di soia o di riso o parzialmente scremato
  • 1 cucchiaino aceto di mele, (serve a rendere l'impasto più morbido)
  • 1 pizzico cannella
  • 1 banana a pezzetti

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel  tutti gli ingredienti secchi (farina integrale, farina di cocco, zucchero di canna, lievito, cannella) miscelare per 10 sec. vel. 4. Aggiungere tutti gli ingredienti umidi ad esclusione della banana (yogurt, latte, olio, aceto), mescolare per 30 sec. vel. 4/5; al termine aggingere la banana tagliata a pezzetti e amalgamare 20 sec. vel 4, poi raccogliere dalle pareti l'impasto e amalgamare ancora 20 sec. vel. 5.

    Mettere l'impasto in una tortiera da 24 e cuocere in forno caldo a 180° per 35/40 min. E' una torta che tende a rimanere piuttosto umida.

     

    Ottima servita tiepida con una spolverata di zucchero a velo.

     

     

Consiglio

Ricetta tratta da un noto libro di alimentazione, ricetta del dott.  M. Bianchi. Da me adattata al Bimby.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Torta alla banana (senza uova, senza grassi,integrale)

Stampa:

Commenti

Are you sure to delete this comment ?