Ingredienti
- Per la torta:
- 120 g di burro
- 250 g di zucchero
- 4 uova
- 450 g di farina
- 1 pizzico di, sal
- 1 lievito per torte
- 3 grosse mele verdi tritate
- zucchero a velo per la copertura.
- Per il crumble:
- 130 g di farina
- 170 g di zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 200 g di burro
- 100 g di mandorle pelate, .
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la torta: Nel
"coperchio chiuso" inserire il burro con lo zucchero 5m vel 4 , aggiungere le uova 1 alla volta sempre a vel 4 .Poi la farina setacciata con il lievito e il sale, 1 m vel 6.Tenere da parte in una ciotola.Per il crumble:
Inserire nel
"coperchio chiuso" le mandorle 30 sec vel 6/7 poi aggiungere gli altri ingredienti 1m vel 6.Versare nella teglia coperta da carta da forno bagnata e strizzata 1/2 composto della torta. Distribuire le mele tritate in precedenza poi 1/2 del crumble . Aggiugere il rimanente composto e distribuire sulla superfice il crumble rimasto.
Cuocere in forno caldo a 180° per 1ora , se si dovesse scurire troppo coprire con carta da forno . Fare comunque la prova dello stecchino.Quando è fredda spolverizzare con lo zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
sicuramente siMolto buona! Solo che l impasto mi è venuto troppo duro.... non so se dipenda dal fatto che ho usato in parte farina integrale..
e il crumble l ho un po alleggerito diminuendo tutte le dosi, eccetto la quantità di mandorle!
Le mele io le ho ridotte in purea , però se vuoi le puoi tagliarle a pezzettini.
puoi usare qualsiasi tipo di mela , solo che le mele verdi non sono dolci !!Ciao Rosa,
ricetta intrigante...Dimmi, le mele sono ridotte in purea con il bimby o tagliate a pezzettini?
Grazie
Giulia
perchè meli verdi.....sono mele che io non uso abbitualmente,si possono sostituire oppure contrastano il risultato?grazie interessantissima la ricetta cqm la proverò
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