Preparazione
8min
Total
38min
porzione/porzioni
12
fetta/fette
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 28-02-2011
modificata: 21-02-2018
Ingredienti
Torta sofficiosa alla panna e gocce di cioccolato Pestifera Version
- 320 g farina tipo 00
- 220 g zucchero semolato
- 3 uova, intere grandi (da 60 gr cad. circa)
- 250 ml panna fresca
- aroma al limone e arancia, o in alternativa un cucchiaio di rum
- 1 cucchiaio OLIO DI SEMI DI MAIS
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito vanigliato per dolci
- gocce di cioccolato, a piacere o in alternativa uvetta ammollata e asciugata
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" zucchero e uova intere: 4 minuti vel. 3;
- Aggiungere aromi e panna fresca: 3 minuti vel. 3;
- Unire ora la farina, l'olio e il sale: 25 sec. vel. 5;
- Aggiungere il lievito: 20 sec. vel. 4;
- Incorporare nel "coperchio chiuso" le gocce di cioccolato (o l'uvetta asciugata dopo l'ammollo): 20 sec. "antiorario" vel. 2;
- Versare il composto in una tortiera imburrata e cosparsa di pangrattato o con carta da forno (io ho usato stampo di silicone pennellato leggermente di olio di mais), trasferire in forno preriscaldato e cuocere 180° forno statico per 30-35 minuti a seconda del proprio forno (fare comunque sempre la prova stecchino per sicerarsi della perfetta cottura).
Consiglio
Si può servire cosparsa di zucchero a velo, di cacao in polvere o nature.....
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Sempre galattica Simo!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Magat
buonissima e sofficissima GRAZIE
Valep84:grazieeeeeeeeeeeeeeeeee
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Buonissimoo
La torta sembra davvero buona e facile da preparare. Quale diametro deve avere lo stampo?
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Rifatta l' altra sera, in versione "svuotafrigo", in quanto avevo da consumare della panna, ho messo una parte di panna e una parte di latte, avevo mezza fialetta di aroma di mandorla amara aperta, ho messo anche questa e in piu' alla fine ho aggiunto un po' di uvetta che mi era rimasta in dispensa, visto che ne era poca ci ho aggiunto anche una mela a pezzetti, poi come dulcis in fundo ho imburrato e cosparso di granella di nocciole lo stampo, risultato superbuonissima ve la consiglio vivamente di provarla
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Sostituito la panna con latte fresco intero. Molto soffice e delicata.
grazie Gio sono contenta soprattutto che il pupo mangiasse di gusto! grazie!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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