Ingredienti
- 400 gr di acqua
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 500 gr di farina
- 2 cucchiaini di sale
- 4 rametti di rosmarino
- 1 bel filetto di baccalà spugnato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare nel
"coperchio chiuso" gli aghi di rosmarino 15 sec. vel 7 e mettere da parte. Nel boccale (senza lavarlo) inserire acqua, lievito, zucchero 20 sec vel 2/3. Aggiungere la farina, il sale e l'olio 20 sec vel 5/6 più 4 minuti 
"velocità spiga" . Lievitare per 2 ore in un contenitore di plastica. A mano unire il rosmarino e il baccalà a pezzetti (ben spinato) e versare l'impasto (abbastanza molle) in una teglia grande. Far lievitare un'altra ora. Irrorare con olio e cospargere di sale fino. Infornare a 200° per 40 minuti. E' fragrante e adatta per una cena di vigilia, ad esempio al posto del pane.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
MHHH che bell'aspetto
ARABIMBY