- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Impasto
- 160 grammi di farina 00
- 160 grammi di formaggio spalmabile, (tipo ph...)
- 20 grammi di burro
Farcitura
- 7 cucchiai di salsa di pomodoro, circa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di origano
- 2 cucchiai di olio evo
- 1 pizzico di pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire tutti gli ingredienti dell'impasto nel
"coperchio chiuso" e amalgamare per 4 min. a vel. 4l'impasto non risulterà del tutto compatto, perciò, prima di stenderlo, formate una palla con le mani e mettetelo a riposare in frigo per 15 min, avvolto con pellicola.
Nel frattempo, preparare la farcitura: io ho scelto un classico, ma potete sbizzarrirvi con gli ingredienti che preferite.
Trascorsi i 15 minuti, stendete l'impasto (3/4 mm), dandogli la forma che più preferite (io ho usato un bicchiere) e farcitelo.
Cuocete le pizzette su placca foderata di carta forno in forno ventilato a 180° per 15 minuti.
impasto
Consiglio
La quantità di farina deve essere sempre pari a quella del formaggio spalmabile.
Per variare, potete scegliere il formaggio spalmabile con le erbe, le olive, al prosciutto ecc..
Ricetta tratta dal web e adattata al Bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie mille
Chiaretta la pasticciona perfetta
Fatte l'altra sera, velocissime e buonissime!
Ruppyna2