La ricetta è stata cancellata
Preparazione
0min
Total
15min
porzione/porzioni
46 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 21
published: 13-09-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • PER LA PASTA
  • 200 gr latte
  • 1 misurino di olio di semi
  • 1 cubetto di lievito
  • 1 uovo
  • 450 g di farina
  • 10/15 gr di sale
  • PER IL SUGO
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 misurini di passata di pomodoro
  • 50 gr olio evo
  • 5 acciughe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. SUGO

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti per 10 min. 100° vel. 2

    BASE PIZZETTE

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" latte, olio e lievito e sciogliere quest'ultimo 40 sec. a 40° a vel. 4

    Aggiungere tutti gli altri ingredienti 20 sec. a vel 6 e 1 min velocità spiga"velocità spiga"

    Fare stampini e ricoprire col sughetto. Infornare a 180° per 15 su carta forn0.

    SE NON VI PIACE IL SUGHETTO POTETE FARCIRLE CON PROSCIUTTO FORMAGGIO O ALTRO COME PREFERITE!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

PIZZETTE

Stampa:

Commenti

  • 13. settembre 2010 - 23:08

    ma la Simo ti chiedeva, come mai non fai lievitare l'impasto, e te lo chiedo anch'io, tanto vale allora usare il lievito istantaneo


    mluisa


  • 13. settembre 2010 - 22:51

    Scusate 10/15 gr sono di sale...

  • 13. settembre 2010 - 17:29

    tmrc_emoticons.D credo sia per tirare la pasta sulla spianatoia i 10 grammi di farina....


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

  • 13. settembre 2010 - 17:07

    Non capisco perchè c'è scritto 450 g farina e sotto 10/15 g farina. E' un errore?


    Alice

  • 13. settembre 2010 - 16:49

    tmrc_emoticons.) DOMANDA FORSE SCIOCCA: LA PASTA NON LA FAI LIEVITARE??? Il lievito di birra prevederebbe lievitazione e riposo prima della cottura... rischiamo di farle lievitare nello stomaco     tmrc_emoticons.| .... ooopppsss... oppure no?Grazie


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!