Ingredienti
- 1 dose di pasta brisée, (Libro Base)
- 15 fiori di zucchina (dimensione grande)
- 100 g di provola, freschissima tagliata a fettine sottili
- 150 g di mozzarella, a quadrotti
- 50 g di Parmigiano grattugiato
- 200 ml di panna da cucina
- 4 cucchiai di pangrattato
- 3 uova
- sale e pepe qb
- 1 tuorlo, per spennellare
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta brisée come da libro base, stenderla sottile e disporla in una tortiera foderata di carta forno.
Pulire i fiori di zucchine e farcirne ognuno con quadrotto di mozzarella. Spolverizzare il pan grattato sulla base della torta e disporre quindi sopra le fette sottili di provola fresca. Adagiare sulla provola i fiori farciti.
Mettere nel
"coperchio chiuso" uova, sale pepe, panna e parmigiano 10 sec vel 5.Versare il composto ottenuto nella tortiera.Spennellare la torta con il tuorlo.
Mettere in forno già caldo per 35 min a 200°. La cottura dipende dal singolo forno, la torta deve risultare bel dorata
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie Simona, provala e mi dirai...................
ammila
grazie
ammila
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Anche a casa mia sono molto gradite da piccoli e.......grandi!
ammila
mmmm troppo buono
BUONA brava Giovanna io adoro le torte salate in tutte le salse
Rosablu71
Ho riscontato un problema con il cavetto per scaricare le foto che conto di inserire presto.
ammila
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