Ingredienti
- 1 dose di pasta sfoglia, come da libro base (o già pronta)
- Per il ripieno:
- alcune foglie di basilico
- 150/200 gr. di mozzarella
- 150 gr. di prosciutto anche una sola fetta
- 100 gr. di scarola
- 2/3 pomodori, medi
- 2/3 filetti di alici, a piacere
- sale e origano q.b.
- tuorlo o latte per spennellare
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta sfoglia, come da libro base, e lasciare in frigo.
Nel "coperchio chiuso" mettere la mozzarella e il basilico, tritare: 5 sec./vel.7. Mettere da parte.
A piacere, si può usare il prosciutto a fettine o tritarlo nel "coperchio chiuso" 5 sec./vel.7 e mettere da parte.
Lavare e sgrondare bene la scarola, tagliarla sottilmente e mettere da parte.
Spellare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a cubetti, metterli da parte.
Stendere la pasta e ritagliare dei quadrati di circa 15x15, dovrebbero uscirne 6.
Riempire 3 quadrati con mozzarella e prosciutto e 3 quadrati con scarola, pomodoro, mozzarella, origano e a piacere filetti di alici spezzettati, salare lievemente chiuderli come un triangolo.
Posizionare sulla placca del forno foderata di carta forno, spennellare con il tuorlo sbattuto o il latte, e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.
Buon Appetito!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
La pasta sfoglia della foto è quella già pronta! Visto le richieste urgenti della famiglia e il poco tempo a disposizione! Ma ho fatto parecchie volte questa ricetta, prima di postarla, con la sfoglia fatta da me, seguendo il libro base. Devo dire, però, che il sapore è sempre stato ottimo, ma non tanto l'apparenza. Infatti viene sempre molto screpolata, nonostante la manipoli giusto il tempo necessario. Spero che qualcuno possa darmi qualche dritta!
Ciao e grazie!!!
mmm buona!!! la farò ma con la sfoglia comprata sigh.... è davvero la sola cosa che col Bimby nn mi riesce
questa in foto è quella comprata???
BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA
Buoneeeee proverò a farle....ultimamente con la pasta sfoglia ho rotto le relazioni diplomatiche......non ubbidiva ai miei comandi...
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.