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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 27-03-2014
modificata: 27-03-2014

Ingredienti

Per tutta la ricetta

  • 50 g cipolle
  • 300 g carote
  • 300 g zucchine
  • 50 g olio evo
  • 400 g petto di pollo, a bocconcini
  • 400 g salsiccia, a tocchetti
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • 150 g vino bianco secco
  • 100 g acqua

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel boccale la cipolla, 50 g di carota e 50 g di zucchine: tritare 10 sec/vel 7. Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l’olio e cuocere: 5 min/100°/vel 1.


    Nel frattempo, sistemare nel varoma il petto di pollo, la salsiccia e le verdure rimaste tagliate a bastoncini. Versare nel boccale il dado bimby, il vino e l’acqua, posizionare il varoma e cuocere: 30 min/temp varoma/vel 1.


     


    A cottura ultimata, mettere il petto di pollo su un piatto da portata, contornare con le verdure e versare sopra il sugo di cottura. Se necessario addensare il sugo di cottura aggiungere 1 cucchiaino di maizena e cuocere ulteriori 5 min/temp. varoma/vel 4.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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BOCCONCINI DI POLLO E SALSICCIA CON BASTONCINI DI VERDURE

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