- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 2 pezzi tranci di salmone congelato
- 2 zucchine
- 100 g funghi congelati
- q.b. menta
- q.b. sale
- q.b. acqua
- q.b. panna da cucina, (ca 1 cucchiaio)
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" l'acqua fino a coprire le lame, quindi inserire il cestello con dentro i funghi ancora congelati
Tagliare le zucchine a rondelle e inserirle nella campana del varoma
Posizionare sul vassoio del varoma della carta da forno bagnata e strizzata, quindi adagiarvi sopra i tranci di salmone. "Cospargerli" con la quantità desiderata di menta
A questo punto, posizionato il varoma sul boccale, far andare 35 minuti, temperatura varoma, velocità 1
Una volta terminata la cottura togliere il Varoma e il cestello, svuotare il boccale dall'acqua. Mettere nel boccale le zucchine ed i funghi, sale e menta q.b. ed a piacere un cucchiaio di panna da cucina (io ad esempio ho usato latte e olio). Frullare vel 5 4 secondi.
Adagiare i tranci di salmone sul letto di salsina!
Cottura a varoma
Per la salsa
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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