Ingredienti
- 6 uova
- 300 gdi zucchine
- 1 cipollotto, piccolo
- foglie di prezzemolo
- 500 g di acqua
- 20 g di olio, extra vergine di oliva
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" l'acqua e nel cestello le uova lavate, cuocere: 15 min temp Varoma vel 1, togliere e raffreddare sotto acqua fredda.Sciacquare ed asciugare il
"coperchio chiuso" mentre le uova cuocciono, lavare ed asciugare le foglie di prezzemolo, tagliare le zucchine a pezzi grossi
Inserire nel
"coperchio chiuso" le foglie di prezzemolo e il cipollotto e il filetto di acciuga: 5 sec vel 7, mettere tutto sul fondo ed unire l'olio: 3 min 100° vel 
"velocità soft" , aggiungere le zucchine, tritare 5 sec vel 7, cuocere: 6 min 100° vel "velocità soft" ; salare e pepareTagliare le uova a metà, mettere i tuorli nel boccale insieme alle zucchine, tritare: 20 sec vel 5-7
Togliere il composto e riempire i mezzi albumi, servire con insalatina e peperoni a pezzettini
Consiglio
si possono servire per ntipasto, calcolandone 1/2 a persona, o per cena 2 mezze metà, accompagnati da insalata mista e cereali in insalata
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Salvata
molto delicate, ottime anche sia come antipasto che come secondo
Il sapore delle due alici che ho sostituito al'acciuga un po' mi disturbava... la prox volta alla fine, insieme ai tuorli, inserisco anche un po' di tonno sottolio e non userò alici o acciughe!Bella comunque l'idea di mangiare delle uova sfiziose e anche un po' light!Grazie!
Super super veramente ottime
Laura
è vero è abbondante, quello in più lo uso per riepire dei pomodorini
mluisa
Buone! Il ripieno è davvero abbondante ; )
Wow che bella, questa non l'avevo vista...ottima alternativa alle classiche uova ripiene...e poi se il ripieno abbonda ci si posson fare dei crostini oppure una bella frittata...insomma il modo per spazzolare tutto si trova sempre!!!! 5 stelle non sulla fiducia
Semplicemente anjy
grazie Annalisa, meglio tanto che non a sufficienza che dici? l'importante è che vi siano piaciute
mluisa
Fatta stasera come piatto unico insieme a dell'insalata, veramente molto buona, ma ho trovato che il ripieno fosse in abbondanza!!!!
Pazienza.....a me strapiacciono le cose abbondanti!!!!! 
silvy 74