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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 10-11-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 500 g di latte
  • 50 g farina
  • una noce di burro
  • sale q.b.
  • noce moscata q. b.
  • 200 ggrana badano a pezzi
  • 4/5 zucchine
  • 500 g di acqua salata

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. grattugiare il grana 40 sec vel 8, togliere e tenere da parte, preparare la besciamella, inserire nel boccale il latte, la farina sale noce moscata, burro, cuocere a vel 3 per 8 min, togliere e mettere da parte, inserire nel boccale l'acqua e posizionare il varoma con le zucchine tagliate sottili per il senso della lunghezza e cuocere 15 min temp varoma vel 2, devono risultare croccanti, a cottura ultimata, preparate la teglia alternando gli strati di zucchine, con besciamella e grana, infornare a forno 180° per 20 min, buon appetito

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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zucchine in besciamella

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