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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
40 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-08-2013
modificata: 21-02-2022

Ingredienti

pizzelle di sciurilli

  • 1 uovo
  • 300 g fiori di zucchine
  • 500 g farina 00
  • 400 g acqua
  • 1 cubetto lievito di birra fresco
  • 20 g Parmigiano reggiano grattugiato
  • q.b. sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Pulite i fiori di zucchine, eliminando la base verde e dura e il pistillo, quindi lavateli , asciugateli, e metteteli da parte.
  2. Inserire nel boccale acqua, lievito, farina, uovo e sale e impastare 30 secondi vel 5.
  3. Togliere l'impasto dal boccale e metterlo in una terrina capiente, aggiungere parmigiano e fiori e mescolare bene.
  4. Far lievitare fino al raddoppio.
  5. Friggere in padella versando a cucchiaiate.

Consiglio

mangiarli belli caldi

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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pizzelle di sciurilli

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