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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 22-03-2015
modificata: 27-11-2015

Ingredienti

Ingredienti

  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cipolla bianca
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 foglia di alloro fresco
  • 180 grammi di cereali misti, (riso, farro e orzo)
  • 30 grammi di olio evo
  • q.b. di sale
  • 1 litro di acqua
  • q.b. di parmigiano regiano, grattugiato
  • 1 cucchiaino di dado vegetale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Mettere nel boccale la carota, il sedano, la cipolla e lo spicchio di aglio, tritare 5 sec. vel. 5.

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'acqua salata, il dado vegetale, le foglie di alloro e i cereali, 12 min. 100°,antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" .

    A fine cottura impiattare.

    A picere unire un filo di olio EVO e Parmigiano.

Consiglio

Personalmente utilizzo i "3 cereali Gallo", i quali non hanno bisogno di essere lavati prima della cottura.


 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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ZUPPA AI 3 CEREALI (riso, orzo e farro)

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Commenti

  • 22. gennaio 2017 - 11:36

    Mariagrazia72 ha scritto:
    Ottima!



    grazie!!


    Cibolandi@

  • 8. novembre 2016 - 20:05

    Ottima!

  • 16. giugno 2016 - 10:51

    Grazie del suggerimento, proverò anch'io ad aggiungere patate e zucchine!


    Cibolandi@

  • 10. giugno 2016 - 16:13
    5.0

    ho provato la ricetta e l'ho trovata ottima. Ho personalizzato un tantino aggiungendo alcune zucchine ed una patata. Forse un poco meno acqua sarebbe meglio poichè per adattarla ai miei gusti bella densa e cremosa ho fatto 10 minuti di varoma a velocità 0.5 e antiorario. perfetta

  • 14. dicembre 2015 - 22:07

    Scusa ma se i cereali erano crudi perché hai buttato tutto? Non bastava far cuocere ancora 10 minuti come ho fatto io per renderla più densa???


    Vola Alto e Guarda Lontano!

  • 29. novembre 2015 - 17:48

    Ti devo le mie scuse, e anche un ringraziamento perchè mi sono resa conto di un grande errore da parte mia.....non sono 2 litri di acqua ma bensì 1....per cui mi scuso con tutti per la svista......però una domanda devo fartela, mettendo l'acqua nel boccale non ti è venuto il dubbio dell'errore, dato che con 2 litri è pieno quasi fino al bordo? .....comunque davvero mi dispiace per l'errore!!


    Cibolandi@

  • 15. novembre 2015 - 20:21

    Ho dovuto buttare tutto, i cereali galleggiavano nell'acqua ed erano crudi...no comment!

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