- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 1 fetta pane da toast a pezzi
- 60 grammi formaggio di pecora a pasta dura, a pezzi
- 1 rametto prezzemolo, solo foglie
- 6 uova
- 200 grammi zucchine, a pezzi
- 1 cipolla, tagliata in 4
- sale
- pepe
- 500 grammi acqua
per la decorazione
- 80 grammi pancetta magra, opzionale
- crema di aceto balsamico, opzionale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
preparate il vassoio del varoma stendendo la carta forno precedentemente bagnata e strizzata e ritagliatela in do che non fuoriesca e nn copra i buchi del varoma
nel
"coperchio chiuso" mettere il toast, il formaggio e il prezzemolo, e tritare 15'' vel.7aggiungere le uova, il sale e il pepe vel.4 per 15''
aggiungere le zucchine e la cipolla, 4" vel 4
versare delicatamente nel vassoio del varoma facendo attenzione a non far fuoriuscire dal vassoio
nel
"coperchio chiuso" versare acqua, chiudere il coperchio, appoggiare il Varoma e cuocere l'omlette 27' vel. 1 temp Varomaa fine cottura otterrete una soffice ad alta omlette. lasciate riposare un paio di minuti nel varoma senza togliere il coperchio x non far smontare l'omlette.
ponetela poi in un piatto da portata togliendo la carta forno, tagliatela in quadrotti e decorate ogni quadrotto con un pezzetto di pancetta magra . decorate il bordo del piatto con della crema di aceto balsamico
prepariamo l'omlette
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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