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Preparazione
1min
Total
1min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-02-2013
modificata: 20-02-2013

Ingredienti

Per il pesto:

  • 20 grammi di funghi porcini secchi
  • 80 grammi di nocciole
  • 50 grammi di grana grattugiato
  • 1/2 spicchio d'aglio(facoltativo)
  • rosmarino q.b.
  • 100 grammi di olio d'oliva
  • sale e peperoncino q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Pesto di funghi e nocciole
  1. Inserire nel boccale i funghi secchi e le nocciole: 20 sec vel 8. Riunire il composto con la spatola, aggiungere il grana, l'aglio, il rosmarino, il sale, il peperoncino: 10 sec vel 7.

    Unire l'olio: 1 min Antiorario vel 4.

Consiglio

E' ottimo sui crostini di pane.

Ed è altrettanto buono sulla pasta diluito con acqua di cottura.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PESTO DI FUNGHI E NOCCIOLE

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Commenti

  • 25. febbraio 2013 - 13:32

    Ciao, i funghi vanno frullati secchi.

     


    PINBIMBY

  • 25. febbraio 2013 - 04:39

    Ti ringrazio... scusa, sono una pessima cuoca: i funghi secchi, ovviamente, li faccio rinvenire prima con un po' d'acqua e li "strizzo", giusto? O li inserisco nel boccale così come sono? Scusa, oltre che pessima cuoca, sono anche un po' tontola  :O

  • 20. febbraio 2013 - 08:57

    Ciao, i funghi devono essere secchi.

     


    PINBIMBY

  • 20. febbraio 2013 - 06:03

    Grazie mille per la ricetta, unico dubbio: i funghi porcini devono essere secchi o freschi? Perché negli ingredienti hai scritto freschi, mentre nella preparazione c'è scritto secchi.... 

     

    In attesa.... ciao!   tmrc_emoticons.)

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