Ingredienti
Basic Smoothie
- 100 g spinaci
- 500 g acqua
- 1 mela fuji
- 1 mela verde, (granny smith)
- 1 banana matura
- 2 cucchiai miele, (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire prima gli spinaci (o la verdura scelta) insieme ai liquidi, frullare per 1 minuto a vel 10;
- Aggiungere poi la frutta e tutti gli altri ingredienti e frullare 3 mintui a vel 10;
- Verificate che tutto sia ben omogeneizzato in caso contrario frullate ancora per due minuti a vel 10;
- Servire in due bicchieri adatti.
COME PREPARARE LO SMOOTHIE (base x ogni smoothie)
Consiglio
In base alla frutta scelta il colore dello smoothie può variare da verde brillante a marroncino (per es se usate le fragole).
TUTTO CIO' CHE SEGUE è STATO RICAVATO DA UNA LUNGA RICERCA SU INTERNET, DA LIBRI E RIVISTE E DA MIE SPERIMENTAZIONI PERSONALI.
Nota sul Green Smoothie:
Avete presente i film americani o simili, dove si vede la gente bere quegli strani beveroni verdi? Ecco il green smoothie è quello lì. Personalmente ero scettica pensavo fosse una cosa immonda e imbevibile...poi l'ho provato e ne sono diventata fan...perchè se fatto bene è una bevanda fantasticamente buona!
Ormai all'estero è diffussimo, è diventata una specie di moda ma in senso positivo, perchè questa vuole essere essere una sorta di bevanda energetica a basso contenuto calorico ma ricca in vitamine e sali minerali.
Quali sono le regole da seguire per ottenere un buon Green Smoothie? La regola del 2/2/3 cioè due tazze di verdure verdi quali spinaci, cavolo nero, cavolo cinese, lattuga romana, rucola, cavolo verza, tutti i cavoli in generale, tarassaco, valeriana, soncino, cetrioli, bieta, costa, prezzemolo, sedano. insomma la lista è infinita! Più due tazze di liquidi quali acqua, latti vegetali (riso, avena, orzo, soia, mandorle, etc), latte di cocco, succo di frutta fatto in casa, più tre tazze di frutta a vostra scelta: qualsiasi tipo di frutta va bene, eventuale dolcificante naturale: miele, sciroppo di agave, etc
Ma quali TAZZE? beh le tazze da usare sono quelle per le misure americane, le cd CUP. dove una CUP contiene 250gr di acqua. quindi è sufficiente che prendiate una vs tazza che contenga 250gr di acqua e usatela per prendere le altre misure. in foto mostro come si prende la misura per degli spinaci, va fatta la stessa cosa va fatta per le altre verdure o frutta.
Come ottenere un Green Smoothie gustoso
Oltre alla regola del 2/2/3, almeno inizialmente cercate di non sperimentare ma di utilizzare ricette già esistenti poi potrete provare a creare il vostro green smoothie una volta che avrete capito quale sapore danno i diversi ingredienti.
Alcune idee? Spinaci, prezzemolo, lime o limone, zenzero e banana, spinaci, mango, pesca, tarassaco, arance, fragole.
FAQ
- le verdure da utilizzare devono essere biologiche. potete anche farne scorta, lavarle bene con bicarbonato, asciugarle con un panno pulito e congelarle in monoporzioni e usarle al bisogno in modo da avere uno smoothie bello ghiacciato;
- anche la frutta può essere congelata;
- notate che le vitamine e sali minerali secondo varie ricerche scientifiche si conservano nonostante la surgelazione. dovete solo prestare attenzione che i prodotti siano adeguatamente puliti;
- in inverno se non volete bere una bevanda ghiacciata fatela a temperatura ambiente o bevetela dopo aver fatto sport;
- molte persone creano smoothies ad hoc da essere utlizzati al posto di un pasto (bilanciando chiaramente l'apporto di carboidrati, grassi e proteine) o come colazione della mattina;
- è difficile fare dosi per una persona. la seconda dose deve essere conservata in un contenitore a chiusura ermetica, possibilmente scuro ed in frigorifero per minimizzare la perdita di sostanze nutritive.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottimo smoothie! E' piaciuto anche alla mia bimba di 3 anni ed a mio marito che ha gusti molto difficili. Io ho usato mezza banana e già era sufficientemente dolce!
Ho provato ma buono
Robia68
Ma dai? che bello!! grazie per avermelo detto! la rivista deve ancora arrivarmi questo mese...a questo punto la attendo ancora con più trepidazione_______________________________
Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
Complimenti Giorgia! La tua ricetta ha meritato di essere pubblicata sulla rivista voi...noi...bimby del mese di giugno!
evviva la fantasia!_______________________________
Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
Io aggiungo al posto dei liquidi un vasetto di yogurt greco...
Buono, buono! Io ho aggiunto anche una manciata di valeriana e un po' di zenzero fresco!
ti ringrazio moltissimo_______________________________
Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
Non avevo mai preparato dei green smooties, ma ora che ho provato i tuoi.......non smetto più!!! Grazie!
sono contenta ti sia piaciuto ed in effetti col caldo aiuta molto!!_______________________________
Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!