- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Zucchine e funghi trifolati
- 1 mazzetto prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio aglio
- 30 g olio extravergine di oliva
- 300 g funghi champignon, affettati
- 500 g zucchine, mondate e tagliate a rondelle
- q.b. sale
- q.b. pepe nero macinato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale prezzemolo ed aglio, tritare: 10 sec./vel. 10;
Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio, insaporire: 3 min./100°C/vel. 1;
Aggiungere i funghi, le zucchine, salare e pepare, cuocere: 15 min./100°C/
"antiorario" /vel. 
"velocità soft" .
Consiglio
Al termine della cottura, se necessario, asciugare il sugo: 10 min./Varoma/"antiorario" /vel.
"velocità spiga" e, se fosse necessario, proseguire per altri: 5 min./Varoma/"antiorario" /vel."velocità soft" .
Ricetta postata da: manuelarimini
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Commenti
Ottima ricetta 😊
Quanto sale aggiungete??
Ho provato questa ricetta qualche giorno fa, contorno davvero saporito. I consigli sono stati molto utili. Grazie 👍😊
... buonisssssimo... 👍👍👍👍👍
Magat
Questa ricetta la faccio spesso... Mio marito è mio figlio la mangiano volentieri.... Complimenti
Davvero ottimo peccato che lo abbiamo mangiato freddo e perde un po'.
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