Preparazione
1h 0min
Total
1h 30min
porzione/porzioni
0
fetta/fette
Difficoltà
--
Ingredienti
Per l'impasto
- 200 g farina
- 100 g burro ammo
- 100 g zucchero
- 1 uovo intero
- 1 buccia di limone non trattato
per la crema pasticciera
- 0,500 l latte
- 3 uova intere
- 150 g zucchero
- 75 g farina
- 1 bustina vanillina
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Tritare la buccia del limone per 5 sec. vel 7, aggiungere lo zucchero e continuare per 10 sec.vel. 7. Unire gli altri ingredienti e mescolare 20 sec. vel.4 fino alla formazione di una palla di impasto. Mettere l'impasto nella pellicola e farlo riposare in frigo per 1 ora.Stendere con il mattarello , inserire la sfoglia in uno stampo a cerniera basso o in uno al silicone imburrato e infarinato.Bucherellare il fondo.Fare la cremamettendo gli ingredienti nel boccale e cuocendo 8 minuti a 90 gradi vel.4. Far intiepidire.Mettere nello stampo e cuocere per 30 min.a 189 gradi circa. Sfornare e decorare con fette di frutta di stagione, in questo caso con fette di kiwi e ciliege candite.
Consiglio
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Scusa Togliene 9
189 GRADI???
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