- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per l' impasto
- 160 g zucchero
- 120 g burro morbido a pezzetti
- 1 uovo
- 280 g farina 00
- q.b. sale
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Introdurre lo zucchero nel boccale e ridurlo a velo 10 sec. vel.8.
Introdurre nel boccale gli altri ingredienti .Impastare a Vel 5 per 20 sec.
Formare una palla con l'impasto su carta forno e riporre in frigo avvolto in pellicola per 1 ora.
Successivamente stendere l'impasto fra due fogli di carta forno con uno spessore non troppo sottile.Tagliare i biscotti con formine non troppo piccole e con i bordi tondeggianti (serve per non far bruciare le punte dei biscotti) .Sovrapponendo formine grandi e piccolissime fare vari decori( casetta, albero , caramella, stella Ecc)Con una cannuccia fare dei buchi nelcentro in alto del biscotto.
Infornare a 180 gradi per 16 minuti circa. Tirare comunque via dal forno i biscotti ancora chiari, Farli raffreddare su una griglia. Una volta raffreddati decorare i biscotti con nastrini natalizi .Imbustare ogni biscotto in carta cellofane trasparente, Inserire nelle bustine un messaggio augurale per l'anno nuovo. Regalare ad ogni amico al cenone
Per l'impasto
Consiglio
Non lasciare i biscotti sulla piastra da forno una volta cotti perchè con il calore continueranno a cuocere risultando più bruciacchiati.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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