- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
- Bimby ® TM 21
Ingredienti
Cioccolatini con nocciole
- 60 g nocciole, pelate e tostate
- 70 g cioccolato al latte, a pezzi
- 15 g burro
- 50 g crema gianduia
- 150 g cioccolato fondente, a pezzi
- 10 Nocciole pelate e tostate, intere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale 60 g di nocciole, pelate e tostate, e tritare 6 sec vel 5 (aumentare il tempo di qualche secondo se si vuole una granella più fine), mettere in una ciotola e tenere da parte;
Mettere nel boccale 70 g di cioccolato al latte a pezzetti e 15 g di burro e sciogliere 3-4 min 60° vel 2;
Aggiungere 50 g di crema gianduia e amalgamare 20 sec vel 4;
Aggiungere le nocciole tritate e amalgamare 10 sec antiorario vel 2;
Mettere in freezer per 15 minuti;
Togliere dal freezer e formare delle palline, collocare su ogni pallina una nocciola, spingendo leggermente, e riporre in freezer per 10-15 minuti; lavare il boccale;
Mettere nel boccale, asciutto e pulito, 150 g di cioccolato fondente a pezzetti, e sciogliere 4 min 70° vel 1;
Prendere la palline di cioccolato dal freezer e ricoprirle con il cioccolato fondente fuso, far raffreddare in frigorifero.
Consiglio
Per avere un buon risultato sciegliere ingredienti di buona qualità.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Guarino Rosa Maria: Mi fa piacere che ti piacciano.
Bellissimi. Proverò a farli presto!
rosa47: Grazie!! Fammi sapere se ti sono piaciuti
MariaPia66: Grazie mille
Bellissima 1'pagina😊
Complimenti maggy72👍😉
Maria Pia
Robia68: Grazie, sei gentilissima
Magat: Grazie. Sono anche molto buoni. Fammi sapere se ti sono piaciuti
GrappaJulia: Grazie mille
Complimenti per la prima pagina!
Julia
Are you sure to delete this comment ?