Ingredienti
Ingradienti
- 250 g latte
- 180 g panna
- 1 tuorlo
- 2 g farina di mais, facoltativo
- 150 g zuccheo
- 100 g noci sgusciate, +alcune per guarnire
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
· Tostare le noci in padella par qualche minuto,muovendole spesso per non farle bruciare.
· Polverizzare le noci 2 min vel. Turbo. (deve diventare una pasta).Mettere da parte.
· Posizionare la farfalla e versare nel boccale lo zucchero,l’uovo,la farina. Montare 2min vel 3
· Versare nel boccale il latte,la panna 7 min 80° vel 2.
· Unire la pasta di noci al composto 1 min vel 3.
· Versare la miscela in un contenitore basso e lasciarlo raffreddare.porlo nel congelatore per almeno 7 ore
· Togliere il gelato da congelatore,metterlo a pezzi nel boccale 2min vel 5.
· Servire in coppette o conservarlo nel congelatore in contenitori di polistirolo.
Preparazione
Consiglio
Ottimo accompagnato da gustose crepes
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
volevo chiederti se la farfalla la lasci per tutta la preparazione del gelato o se ad un certo punto bisogna toglierla.
Grazie, Riccardo.
Se non hai letto il regolamento ti conviene togliere le foto delle ricette prima che lo faccia il Team e magari scrivi che sulle 3 ricette che sono prese da internet.
Angela
E' vietato anche questo
http://www.cookaround.com/video-ricette/dolci/gelato-alle-noci
Angela
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