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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 09-04-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 200 gdi gherigli di noci
- 230 g di latte
- ½ cubetto di lievito
- 30 g di zucchero
- 100 g di burro
- 3 uova
- 250 g di farina 00
- 250 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tuorlo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Versare i gherigli delle noci nel :tmlocked: e tritare: 10 sec. vel. 4, mettere da parte
Nel :tmlocked: mettere 100 g di latte e il lievito,intiepidire: 1 minuto 37° vel 2
Unire la rimanenza del latte, lo zucchero, il burro, e le uova, frullare: 1 minuto vel. 5
Unire le farine, il sale e le noci, impastare 3 min. :tmlocked: :corn:
Lasciare lievitare in luogo caldo per un’ora.
Dare la forma desiderata al pane e metterlo nel recipiente adatto alla forma, lasciare lievitare ancora un’ora.
Accendere il forno a 180°.
Spennellare il pane con il tuorlo e infornare per il tempo necessario dovuto alla forma.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
un pane con le uova????????
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