Pane

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Preparazione
3h 0min
Total
3h 40min
porzione/porzioni
1 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 09-02-2017
modificata: 09-02-2017
Crea variante

Ingredienti

Ingredienti

  • 150 g vino spumante fragolino
  • 50 g acqua
  • 200g Farina manitoba 1
  • 200g farina Kamut
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 5 g cucchiaino sale
  • 2 cucchiai olio
  • 12 g lievito di birra
  • 40 g pinoli tostati
  • q b semi di sesamo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" acqua zucchero lievito e 50 g di spumante fragolino 1min. 37* vel 1 .Poi inserire tutti gli altri ingredienti tranne i pinoli e i semi di sesamo 3 min.vel velocità spiga"velocità spiga" .

    Mettere l'impasto in una ciotola incorporando i pinoli ,impastando così per qualche minuto,coprire con la pellicola e far lievitare 2 ore nel forno.

    Prendere l'impasto e metterlo in una forma di plumcake rivestito con delle strisce di carta forno, per sfilarlo più facilmente quando sarà cotto.Riscaldare il forno a 50*,spegnere e inserirlo a lievitare per 1 ora.

    Spennellare la superficie con dell'acqua e cospargere i semi di sesamo, infornare a 200* per40 min.Sfornare e lasciare raffreddare su di una gratella.

Consiglio

Ho creato il pane di cupido un po' fruttato un po'rustico un 'idea nuova per i valentini dal gusto delicato e gradevole .

BUON SAN VALENTINO!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Brunch Pranzo Merenda/Ora del tè Cena Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Picnic Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Carnevale Pasqua Festa della Mamma Natale Capodanno Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette sane Ricette vegetariane Ricette senza uova Ricette senza lattosio Cottura Cottura in forno Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per due Pane

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PANE DI CUPIDO (Contest San Valentino )
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Commenti

  • 1. febbraio 2019 - 18:36

    Grazie Anna 😘
    Grazie Luca😉
    Maria Pia

  • 1. febbraio 2019 - 18:10

    Complimenti Maria Pia per la prima pagina!


    Luca

  • 1. febbraio 2019 - 16:43

    Complimenti MariaPia per la 1°pagina Wink

    Rosablu71

  • 1. febbraio 2019 - 13:48

    MariaPia66ok dai allora non appena lo avrò, lo farò, immagino che sarà una delizia, visto che il fragolino a me piace tanto nonostante sono astemia Big Smile grazie intanto e ancora complimenti Love


    Che mondo sarebbe senza BIMBY Wink Wink

  • 1. febbraio 2019 - 13:37

    Maurizia, Julia e Antonella grazieParty😘
    Maria Pia

  • 1. febbraio 2019 - 13:35

    gioincucina ha scritto:
    Ciao Maria Pia complimenti per la prima pagina Party questo pane m'intriga tanto, vorrei farlo, immagino che sarà buonissimo con il fragolino, se volessi sostituirlo visto che al momento non ce l'ho in casa, grazie Wink

    Ciao gioincucina,la caratteristica di questo pane è proprio il gusto fruttato,ti consiglio di usarne uno simile se c è in casa ,a casa mia lo adorano tutti parenti e amici😀grazie
    Maria Pia

  • 1. febbraio 2019 - 13:23

    Ciao Maria Pia complimenti per la prima pagina Party questo pane m'intriga tanto, vorrei farlo, immagino che sarà buonissimo con il fragolino, se volessi sostituirlo visto che al momento non ce l'ho in casa, grazie Wink


    Che mondo sarebbe senza BIMBY Wink Wink

  • 1. febbraio 2019 - 11:38

    Complimenti per la prima paginaParty

    Antonella

  • 1. febbraio 2019 - 10:36

    Complimenti Maria Pia! Lol
    Julia

  • 1. febbraio 2019 - 09:05

    Brava Mariapia... 👍👏🏻👏🏻👏🏻

    Magat

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