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Preparazione

16min

Total

16min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da lillinocuocomio

published: 11-10-2017

modificata: 13-10-2017

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Ingredienti

straccetti di tacchino con orzo al profumo di curcuma

1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cipolla bianca
3 carote
1 pezzo zenzero, radice fresca
1 spicchio aglio
1 pizzico pepe nero macinato

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

preparare il soffritto

Mettere nel boccale :3 minuti vel.1 100° - burro, olio, carota pelata tagliata a rondelle, cipolla ad anelli, aglio, zenzero.
Aggiungere le liste di tacchino: 5 minuti vel soft 100°Antiorario.
Irrorare con il vino e continuare per altri 5 minuti.
Aggiunere l orzo e la curcuma. Amalgamareper altri 3 minuti.
Servire caldo.

Consiglio

spolverare a piacere di pepe nero per rendere più efficace le proprità della curcuma.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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