Ingredienti
- 300 gr di orzo perlato di cottura rapida
- 150 gr di funghi chiodini puliti e tagliati
- 1 scalogno e un po' di prezzemolo
- 40 gr olio oliva 50 gr passata pomodoro
- 600/650 gr di brodo caldo
- sale quanto basta
- per condire grana gratt
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere scalogno prezzemolo e tritate 5 Sec Vel 7 riunite con la spatola e poi aggiungere olio e fate rosolare 3 Minuti 100° Vel1Poi aggingere i funghi e passata di pomodoro salate leggermente e cuocere 5 Minuti 100° Vel 1 a questo punto unite l'orzo perlato brodo agiustate di sale e cuocete per 20 Minuti 100° antiorario Vel 1
Quando sara' pronto traferite in una risottiera e servite con abbondante grana
P.S.L' orzo perlato che ho acquistata e' di cottura rapida questa ricetta l'ho mangiata dove ero in vacanza e l'ho addatata al bimby a noi e' piaciuta molto
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Salvata
Ciao Antonella scusa se ti rispondo solo ora certamente che puoi
Rosablu71
salve.
è possibile sostituire l'orzo col riso ?
grazie.
antonella*
Veramente saporito! Io ho utilizzato l'orzo normale
Ho riscosso un gran successo.
Magat
borabora
Ho trovato il modo per smaltire quel sacchetto di chiodini che giace in freezer da fine autunno !
Prima di aggiungere l'orzo ho frullato 5 sec. vel. 5. Ottimo.
È ovvio che la cottura è
"antiorario" ma sarebbe comunque meglio specificarlo.
Grazie a te VirgiRosablu71
buonissimo Anna grazie
Ringrazio io te cara per averla provata e sono contenta che ti sia piaciuta
Rosablu71