Ingredienti
- Ingrdeienti per 2 persone :
- 400 gr. di vongole veraci >
- 2 spicchi di aglio, >
- 20 gr. di olio e.v.o
- 200 gr. di spaghetti >
- 350 gr di acqua >
- pochissimo sale >
- prezzemolo per guarnire (io non lo uso)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
PROCEDIMENTO:Apertura delle vongole: mettere nel boccale circa 300gr di acqua , sopra posizionare il VAROMA dove avrete messo un pezzo di carta forno bagnato e strizzato, metteteci dentro le vongole, e copritele sia con i bordi della carta che con il coperchio.
Avviate a temperatura VAROMA per 15MINUTI
Togliete le vongole e mettetele col loro sughetto in una ciotola, state attenti al'eventuale sabbiolina
Ora procediamo con la preparazione per la cottura della pasta
Con lame in movimento VELOCITA' 9/10 buttate dentro l'aglio e sminuzzatelo pochi secondi, poi con la spatola portatelo verso il centro e cuocete VELOCITA' ANTIORARIO SOFT PER 3 MINUTI
Aggiungete il brodino delle vongole e l'acqua e aggiustate di sale, portate a ebollizione servono pochi minuti
Ora aggiungete la pasta e cuocete per il tempo indicato nella confezione
Quasi alla fine diciamo 3MINUTI prima della fine della cottura aggiungete le vongole e aiutadovi con la spatola mescolatele
.
Servite subito e a chi piace accompagnate con del peperoncino.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Commenti
Buoniii
Oggi preparo
Ottima ricetta... Grazie
Grazie Booboo, no neanche uno hanno spazzolato anche il piatto ahahahahha
Vado pazza per il BIMBY
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Are you sure to delete this comment ?