Preparazione
40min
Total
1h 10min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- INGREDIENTI BESCIAMELLA : 250 gr. di latte di riso - 20 gr- di burro - 30 gr. di farina "0" - sale qb
- noce moscata (io non l'ho messa fà parte degli alimenti contenenti
- nichel, peccato perchè si è sentita la mancanza)
- INGREDIENTI RIPIENO : 250 di mozzarella asciutta
- 200 g. di prosciutto cotto
- 200 gr. di par miggiano grattugiato
- PASTA Una confesione da 500 gdi lasagna - acqua dado bimby
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Oggi avevo proprio voglia di pasta al forno, visto anche che il tempo è un pò rinfrescato, almeno dentro casa, ma come al solito dimentico sempre qualche ingrediente e allora mi sono ingegnata questa bontà, (questa ricetta è per due persone ma voi potete raddoppiare o triplicare le dosi )
PROCEDIMENTO
BESCIAMELLA Ho inserito nel boccale tutti gli ingredienti , ho cotto a 90° VELOCITA'
3 per 3 MINUTI
Tolta messa in una ciotola a raffreddare con coperchio per non far fa-
re la pellicina
RIPIENO Ho messo nel boccale precedentemente lavato e asciugato la mozza-
rella tagliata a pezzi e il prosciutto cotto (ho utilizzato quello a fette
ma va bene anche quello a dadi tanto và tritato) VELOCITA' TURBO
2SECONDI , potete lasciarlo nel boccale
COTTURA DELLA PASTA Io mi sono aiutata col microonde ho utilizzato la mia nuova ciotola che
cucina al micoonde. Ho messo circa 300 gr. di acqua e un bel cucchiai-
no di DADO BIMBY
Messa nel microo 600WATT per 5 MINUTI a riscaldamento avvenuto
ho preso la ciotola dal micro e ci ho messo la pasta divisa in due met-
tendola a croce in modo che non si attaccasse, ho rimesso la ciotola
nel microo e ho cotto 5 MINUTI a 600WATT.
Nel frattempo ho messo l'acqua fredda nel lavabo precedentemente
pulito e vi ho versato la pasta aiutandomi col mestolo bucato, poi con
le mani ho diviso i pezzi di pasta, sempre con il mestolo bucato l'ho
raccolta e messa su un piatto, facendo scolare l'acqua in eccesso.
COMPOSIZIONE Ho messo nella teglia un bel pò di besciamella e poi uno strato di pas-
sta un bel cucchiaione di ripieno, un bel cucchiaione di besciamella un
bel cucchiaione di parmiggiano, così fino al termine di tutti gli ingre-
ti . Ho terminato con ripieno besciamella e parmiggiano.
COTTURA IN FORNO Acceso il forno al massimo 300° e cotto per 30MINUTI
BUONISSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA VE LA CONSIGLIO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Appena mangiata. È piaciuta a tutti. Magari la prossima volta userò un formaggio più saporito, come la fontina.
ma per quante persone è la ricetta??
Ah, per fortuna ^___^ grazie eheeh
Nessun titolo ha più valore della Lealtà e dell'Onore.-CN69-
se nn sei allergica al nikel, nn preoccuparti
Vado pazza per il BIMBY
cosa significa che la noce moscata contiene nichel???
è la mia spezia preferita!!
Nessun titolo ha più valore della Lealtà e dell'Onore.-CN69-
giusto e poi è velocissima da fare
maria
Vado pazza per il BIMBY
ciao crostina devo farti i complimenti perchè davvero è piaciuta a tutti...io ne ho mangiate due fette questa è la foto della mia lasagna
maria
Vado pazza per il BIMBY
Bene aspetto
Vado pazza per il BIMBY
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