Ingredienti
per la pasta
- 140 grammi pasta corta a scelta
- 280 grammi di ottimo brodo o acqua salata (+1 misurino di scorta)
- 2 cucchiai Gorgonzola
- 1 cucchiaio mascarpone
- parmigiano e pepe qb
- 2 zucchine medie
ad esempio pasta
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere le zucchine nel bimby e dare 3 colpi di turbo.
aggiungere la pasta e il brodo bollente (o acqua bollente).
cuocere il tempo indicato sulla confezione meno 2 minuti, vel
100°.il misurino di scorta di acqua o brodo va tenuto perchè può essere necessario aggiungerlo in quanto la quantità di acqua dipende dall'acquosità delle zucchine. durante la cottura verificate se la preparazione si asciuga troppo ed eventualmente aggiungetelo.
nel mio caso le zucchine erano acquose e non ne ho avuto bisogno.
terminato il tempo aggiungere il gorgonzola e il mascarpone, cuocete altri 2 minuti
100°.mettere nel piatto e spolverare con parmigiano e pepe
per la pasta
100°.Consiglio
a piacere aumentare la dose di acqua di un misurino se piace maggiormente cremosa, e aumentare anche la quantità di formaggio
verificare il grado di cottura finale della pasta
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Rifatta oggi con zucchine gialle, buonissima.
Julia
Ottima! Io ho aggiunto un po' di salmone che stava per scadere! Da rifare!
Fatta per il pranzo di oggi con philadelphia al posto del gorgonzola, ottimo sapore, ottima consistenza
Julia
Acquolina
*** ut phoenix ex cinere resurgor ***
grazie! sono contenta piaccia!_______________________________
Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
deliziosa!!!!!!! mio marito e i miei bambini ne vanno pazzi!!!!
Grazie Giulia! sono molto contenta sia piaciuta!!_______________________________
Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
Buonissima!
buona il formaggio Feta!!!sono contenta ti sia piaciuta,grazie!!_______________________________
Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
provata! ottima. al posto del gorgonzola ho messo un cucchiaio di feta e aggiunto uno di mascarpone