- Bimby ® TM 6
Ingredienti
Riso Venere su salsa di avocado (Contest sformati di riso)
- 150 grammi riso Venere
- 150 grammi salmone affumicato
- 1 aglio
- 150 grammi avocado
- 40 grammi limone
- 100 grammi yogurt greco
- 10-20 foglie di basilico fresche
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 cucchiaino sale
- pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
In questa ricetta ho utilizzato Bimby Tm6.
Mettere in ammollo il riso per una mezz'ora, cuocerlo in modalità cuociriso e tenerlo da parte.
Lavare ed asciugare il boccale e inserire l'aglio, frullare 4 secondi velocità 8. Inserire il resto degli ingredienti e frullare 15 secondi velocità 7. Versare la salsina in una ciotola e mettere da parte.
Tagliare il salmone a listarelle.
Impiattare facendo una base di salsa di avocado, poi aiutandovi con un copapast mettere uno strato di riso e uno di salmone. Guarnire con foglie di basilico.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Magat: grazie Maurizia, sono molto contenta che ti sia piaciuto 🥰
Grazia Di Rella
Magat
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