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Primi piatti

Inserimento di foto

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

3 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da giadamagri

published: 15-02-2013

modificata: 15-02-2013

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Ingredienti

1 cipolla media
20 grammi olio extravergine d'oliva
350 grammi riso
1 bicchiere vino bianco
700 grammi acqua
1 cucchiaio dado Bimby
1 bustina zafferano in polvere
20 grammi burro

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Preparazione della ricetta

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Inserire la cipolla nel "coperchio chiuso" e tritare 10 secondi velocità 5

Aggiungere l'olio e soffriggere 2 minuti 100° velocità 1

Inserire nel "coperchio chiuso" il riso e tostare 3 minuti 100° velocità 1 "antiorario" . Intanto aggiungere dal foro il vino.

Inserire nel "coperchio chiuso" l'acqua e il dado 20 minuti (dipende però dal riso) 100° velocità "antiorario" .

A metà cottura aggiungere lo zafferano dal foro.

Quando mancano un paio di minuti dalla fine aggiungere dal foro il burro per mantecare.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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