Ingredienti
- 350 gr di riso per risotti
- 150 gr di zucchine tagliate a piccoli cubetti
- 650/700 gr di brodo vegetale
- 50 gr di mandorle pelate
- mezza cipolla 30 gr di olio oliva
- curry dolce (io ne ho messo piu'
- o meno poco piu' della punta cucchiaino cafe'
- noce burro e grana
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Prima di iniziare il nostro risotto mettere un pentolino antiaderente sul fornello e fate leggermente tostare le mandorle per un paio di minuti
Poi togliele dal fuoco e quando sono leggermente fredde metterle nel
"coperchio chiuso" e tritarle con 2 colpetti turbo non devono essere troppo fini ma nemmeno troppo grosse e metterle da parte Senza lavare il
"coperchio chiuso" inserite cipolla e tritare 5 Sec Vel 7 riunite con spatola ed aggiugere olio e rosolate per 3 Minuti 100° Vel 1.Aggiungete zucchine a cubetti con poca polpa piu' parte verde e rosoliamo 3 Minuti
"antiorario" 100° Vel 1. Ora mettere il nostro riso e far tostare per 3 Minuti
"antiorario" 100° Vel 1 quando sara' pronto mettere il brodo e il nostro curry dolce e aggiusate di sale e cuocere per il tempo che c'e' scritto sulla confezione il mio 12 Minuti "antiorario" 100° Vel1.Quando mancano 2 Minuti alla fine cottura del risotto dal foro inserite le mandorle che avremo precedentemente tostato e tritato
Ora trasferite il risotto in una risottiera con una noce di burro e mantecate con grana e poi servite
Questa ricetta l'ho trivata su una rivista e l'ho
leggermente modificata e adattata al bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Provato oggi a pranzo. Una delizia!!!
Lo rifarò sicuramente! Brava e grazie.
Smurfette
Grazie a te per averlo provato e felice che ti sia piaciuto
Rosablu71
Grazie 1000 Melisssa e felice che ti sia piaciuto
Rosablu71
Strepitoso!!!!!!!!!!!!!
Grazie a voi felice che vi sia piaciuto
Rosablu71
Grazie a voi felice che vi sia piaciuto
Rosablu71
fatto stasera.. Molto buono, grazie mille della bella idea!
ora che ho capito come si vota, ti voto subito!!!!
mamma mia che bontà!!!!!!!!!!!grazie mille per questa rice3tta, l'ho aggiunta alle mie preferite. l'ho fatta oggi ed è stata molto apprezzata da mio marito che ha saputo del curry solo alla fine perchè non lo ama particolarmente, ma il sapore è talmente delicato che si confonde bene!!!io ne ho messo un po' di più però....ho messo 2 cucchiaini. buono davvero!
Scusa se vedo solo ora il commento grazie 1000 per averlo provato
Rosablu71