Ingredienti
- 2 zucchine, a pezzi
- 1 scalogno, a pezzi
- 50 grammi di acqua
- dado vegetale Bimby, q.b.
- 20 grammi di olio
- 50 grammi di tofu, a pezzi
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 200 grammi di spaghetti
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le zucchine, lo scalogno e il tofu tritare qualche secondo a velocità 4. Raccogliere con la spatola nel fondo e aggiungere l'acqua, il dado, l'olio e le spezie e cuocere a 100° velocità 1 
"antiorario" per 10 minuti. Frullare a velocità 9 per 10 secondi. Per addensare la crema cuocere a temperatura Varoma per il tempo necessario. Cuocere gli spaghetti in una pentola, scolarli e incorporare la crema. Servire gli spaghetti caldi.
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie mille!
Ottimo! Ho aggiunto dei broccoli non avendo abbastanza zucchine. Complimenti!!!
Ciao cara,
potresti anche non mettere l'olio: va bene inserirlo all'inizio oppure a crudo sugli spaghetti
e l'olio quando lo metto?
Io mi sono accorta dopo e l'ho aggiunto alla fine, avrò fatto bene?
Gradevole per chi ama i sapori delicati e io di solito li apprezzo.
IGrazie! vedrò se partendo da questa ricetta con qualche variante potrò suggerire qualche novità