Zuppe, passati e minestre

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 12-03-2013
modificata: 12-02-2018

Ingredienti

Minestra di quinoa

  • 1 scalogno
  • 1 gambo sedano
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 pezzetto radice di zenzero fresca
  • 20 grammi passata di pomodoro
  • 80 grammi quinoa
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • 1 cucchiaino raso curcuma in polvere
  • 500 grammi acqua
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire lo scalogno, il sedano, la carota, la zucchina e lo zenzero e tritare 5 secondi a velocità 7;
  2. Con la spatola riunire nel fondo del coperchio chiuso"coperchio chiuso" , aggiungere la passata di pomodoro, la quinoa precedentemente sciacquata sotto l'acqua corrente, il dado, la curcuma e l'acqua e cuocere per 30 minuti a 100° velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" ;
  3. A cottura ultimata lasciare riposare qualche minuto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Minestra di quinoa
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