Ingredienti
Spaghetti con pecorino e fave
- 50 g pecorino, a pezzi
- 320 g spaghetti, 320 gr di spaghetti
- 30 g cipolla dolce
- 300 g fave fresche, piccole e tenere (o 150 gr di quelle secche - in caso dovrete tenerle in ammollo dalla sera prima)
- 180 g pomodori, da sugo
- q.b. sale e pepe
- 30 g olio extravergine di oliva
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
A parte portare ad ebollizione abbondante acqua salata per cuocere gli spaghetti;
Nel
"coperchio chiuso" tritare il pecorino 10 sec / vel 8, mettere da parte;
Poi tritare la cipolla 5 sec/vel 7;
Riunire sul fondo aggiungere l'olio: 3 min /100°/vel 1;
Unire le fave e i pomodori, salare: 15 min/100°/
"antiorario" vel 1;
Continuare la cottura per qualche altro minuto se le fave fossero ancora troppo dure;
Mentre le fave cuociono, cuocere gli spaghetti per il tempo indicato sulla confezione;
Condire la pasta con il sugo, il pecorino ed un'abbondante macinata di pepe fresco.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
fatti a pranzo davvero buoniiii
usero le fave congelate ne ho giusto una conf in frezzer
okk stampata uno di questi gg la cucino .
Buone e semplici da preparare! Piaciute proporio a tutti ed è la ricetta idela per questo periodo. Grazie mille!
Complimenti per la prima pagina
Julia
complimenti per la prima pagina!
Ciao a tutti
Che profumo sugo di fave e anche ho messo un pò di origano.... è molto buona.... grazie
Grazie
Milla
complimenti, spaghetti con sugo alle fave.... buonissime.
grazie.
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