Ingredienti
Spaghetti integrali veloci alle vongole e pomodorini
- 1 scalogno
- 100 grammi di vongole, In salamoia sgocciolate
- 20 pomodorini datterini
- 200 grammi Spaghetti integrali
- q.b. prezzemolo tritato
- q.b. sale fino
- q.b. pepe nero macinato
- 10 grammi olio extravergine di oliva
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- lavare e tagliare a metà i pomodorini
- Mettere nel boccale 1 scalogno e tritare per 5 sec a vel 7
- Aggiungere un cucchiaio di olio e cuocere per 2 minuti a 100°C/vel 1
"antiorario"
- Aggiungere le vongole scolate e cuocere per ancora 1 minuto a 100°C/vel 1"antiorario"
- Aggiungere 400g di acqua, 1 cucchiaino di sale e portare a ebollizione 5min/100°C/vel
"velocità soft" "antiorario"
- Aggiungere dal foro del coperchio 200g di spaghetti integrali e cuocere per 9-10 minuti/100°C/vel"velocità soft" "antiorario" . Dopo qualche minuto aggiungere i pomodorini.
- Al termine della cottura lasciare riposare gli spaghetti nel boccale per 1-2 minuti e poi servire
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie a tutti
Dietista e Nutrizionista Erika Piccini
Complimenti per la prima pagina 😊
Graziella
Brava Erika
Julia
Complimenti Erika, bellissima ricetta
Complimenti per la prima pagina Erika, bellissima ricetta
In ogni casa dovrebbe esserci almeno un Bimby!!
Brava Erika! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68
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