Ingredienti
Vellutata di carote viola, patate e zenzero
- 1 cipolla
- 40 grammi olio extravergine d’oliva
- 300 grammi carote viola
- 200 grammi patate
- 500 grammi acqua
- 1 dado vegetale
- q.b. zenzero, (radice fresca o in polvere)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire la cipolla nel
"coperchio chiuso" , tritare 5 secondi velocità 7;
Raccogliere sul fondo e ripetere se necessario, aggiungere l’olio e rosolare 3 minuti, 100°, velocità 1;
Aggiungere le carote e le patate pelate e tagliate a pezzetti, aggiungere l’acqua, il dado e cuocere per 25 minuti, 100° gradi, velocità 1;
Frullare il tutto per 40 secondi da velocità 1 a 10;
Servire nei piatti e spolverizzare con zenzero grattugiato o in polvere secondo i propri gusti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta la servito fon crostini
Eccole
Per pranzo cucino
buonissima
il bimby una favolosa invenzione
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