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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 21-02-2012
modificata: 08-05-2017

Ingredienti

Per la base e il cappello

  • 300 g farina 00
  • 250 g zucchero
  • 80 g cacao amaro
  • 360 g latte
  • 1 bustina lievito per dolci

Per il viso

  • 100 g burro, freddo
  • 100 g zucchero
  • 370 g farina 00
  • 1 uovo
  • 1/2 misurino di Brandy
  • 1 pizzico sale
  • q.b. vanillina e aroma limone
  • 1 cucchiaino raso bicarbonato

Per la farcitura

  • Marmellata di arance del libro base

Per le decorazioni

  • q.b. panna da montare
  • q.b. liquore all'anice
  • confettini, per le temperature
  • cioccolatini e monetine, per occhi e naso
  • 1 sigaro di cioccolato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Per la base e il cappello o coperchio:
  1. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 20 sec. Vel. 4/6, riunire se serve e ripetere brevemente l’operazione pochi secondi.
  2. Trasferire in una tortiera diametro 26, infornare a 150° per circa 45 minuti, testare la cottura con uno stecchino, far raffreddare su griglia per dolci.(durante la cottura non aprire il forno)
  3. Per il viso:
  4. Inserire burro e zucchero nel boccale 10 sec. Vel. 4/6, unire gli altri ingredienti e 10/15 sec. Vel. 6.
  5. Allargare con due fogli di carta forno, in uno strato di circa mezzo cm., cuocere a 160° per circa 20 minuti. Far raffreddare.
  6. Assemblare la torta:
  7. Aiutarsi con una immagine di Bimby e seguire le fotografie per le decorazioni, la panna montata che ricopre il boccale, in foto non si vede, ma è grigia color acciaio pallido, abbiamo aggiunto alla panna montata qualche goccia di blu.
  8. Tagliate la torta seguendo la silouette di Bimby




  9. Spalmate la marmellata di arance fra i due strati della torta, componete i vari pezzi, avendo cura di fare anche il cappello con i ritagli della torta al cacao.



Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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AUGURI BIMBY da iaia & Lully srl

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Commenti

  • 6. maggio 2017 - 00:01

    Ho notato due errori sulle quantità degli ingredienti, ho scritto al team perchè non sono riuscita a correggere, è possibile che mentre inserivo la ricetta fossi un pò addormentata!!! so già a cosa pensate "che novità!"


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 5. maggio 2017 - 23:39

    Ma che idea simpatica!! Siete troppo forti!! Bravissime Party

    Ele 👩🏻‍🍳💚

  • 5. maggio 2017 - 23:19

    Grazie grazie grazie, è un'onore aver onorato il nostro mitico bimby, anche se dovremmo rifarne un'altra per il tm5, vero Lully? e.... se ci impegniamo potremmo pure farcela, forse è un design più facileWink


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 5. maggio 2017 - 18:39

    Brave Iaia e Lully! Complimenti per la prima pagina!!! Auguri Bimby!!!

    Robia68

  • 5. maggio 2017 - 18:35
    5.0

    FAN ha scritto:

    Mitiche Iaia e Lully! siete grandi, per me è finora la più originale!! Complimenti tmrc_emoticons.)





    Ho ripreso il mio vecchio commento perchè è valido e perciò lo ribadisco a distanza di cinque anni:
    MITICHE LULLY & IAIA superbravissime!.......e tantissimi auguri al nostro amato BIMBY Love


    anna

  • 5. maggio 2017 - 14:47

    I complimenti sono sempre una cosa gradita a noi donne vanitose ahahah!!!!!


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 5. maggio 2017 - 13:58

    Party Complimenti per la prima pagina!


    borabora

  • 5. maggio 2017 - 13:34
    5.0

    Complimenti Ragazze!!! Wink


    Luca

  • 5. maggio 2017 - 13:04

    Complimenti a Lully e Iaia per la prima pagina celebrativa e Auguri Bimby! Party

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

  • 5. maggio 2017 - 12:57

    chya72 ha scritto:
    silviame: l'emoticon non c'è perchè quello che conta è il coro di
    evaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    grandiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    evvivaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    DAJEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
    Sono stata "me stessa"? Cioè Chiara?
    Party

    sei stata te stessa si Chià, grazieeeee!!!Love


    lully


    Crazy

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