- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto:
- 200 grammi di burro morbido a pezzi
- 200 grammi di zucchero
- 2 uova, (un uovo intero e un tuorlo)
- 320 grammi di farina per dolci
- 80 grammi di fecola
- 100 grammi di gocce di cioccolato
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito, (5 grammi)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Metti nel
il burro morbido e lo zucchero e porta dolcemente a vel. 4 per 3 minuti coprendo con il misurino dosatore.Nel frattempo rompi nel misurino le uova (un tuorlo e un uovo intero) e, dopo 2 minuti versali dal foro con le lame in movimento e lascia terminare i 3 minuti preimpostati.
Aggiungi poi la farina, la fecola, il pizzico di sale e il lievito 40 sec. vel. 6 spatolando.
Al termine aggiungi le gocce di cioccolato
15 sec. vel. 3 spatolando.Togli l'impasto e dividilo in 2 parti (circa 500 gr ciascuna) e forma due salami della lunghezza di circa 30 cm che avvolgerai nella carta forno.
Metti i due salami in frigorifero per un paio d'ore.
Al termine delle 2 ore taglia a rotelle larghe 1 cm circa e metti in forno caldo a 180° per 15-16 minuti (regolati con il tuo forno!).
Al termine della cottura toglili dal forno e lasciali raffreddare, dopo di che puoi iniziare a leccarti i baffi!
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
il burro morbido e lo zucchero e porta dolcemente a vel. 4 per 3 minuti coprendo con il misurino dosatore.
15 sec. vel. 3 spatolando.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie Roby!
I biscotti con il burro non sono mai keggeri, ma ne vale la pena! Basta non esagerare.
Un saluto alla Sardegna, bellissima!
Ciao e buona giornata.
Roberta
Appena finito di inzupparli nel latte! Buoni! Forse un pò pesantucci...ma solo per chi cerca di fare dieta e poi lrepara questi!
Ciao Rosa!!!! Mi fa piacere il tuo commento. È da un sacco che manco nel forum, spero prossimamente di essere più presente.
Un abbracciatone.
Buoni sicuramente ! da fare
Grazie Muzio, sono invitanti sia a colazione che all'ora dello spuntino mattutino.
sono veramente invitanti....complimenti
muzio