Ingredienti
- 200 gr di mascarpone
- 160 gr di salsiccia spellata
- 50 gr di cipolla
- 300 gr di funghi porcini surgelati
- 30 gr di olio di oliva
- 1 misurino e 1/2 di acqua
- 1/2 misurino di brandy
- parmigiano
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la cipolla e tritare 7 sec. vel. 6Unire l'olio 3 min. 100° vel. 1.
Introdurre la salsiccia 1 min. 100° vel. 1
Versare il brandy 1 min. 100° vel. 1 e sfumare
Aggiungere acqua, funghi tagliati a fette e sale 15 min. 100° vel. 1
"antiorario" senza misurino.Unire il mascarpone e amalgamare 10 sec. vel. 2
Condire le pennette e cospargere a piacere con il parmigiano. Servire subito.
(ricetta tratta da idee per sughi e primi piatti)
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusami Trycia, in effetti non ho messo il numero di persone. Utilizzo 500 gr di penne per 6 persone.
Vado ad aggiungere alla ricetta.
Grazie per avermelo fatto notare.
Ciao Roby
Ciao. Quante pennette utilizzi? Più precisamente per quante persone è il preparato? Grazie.
TRICYA
TRICYA....
Grazie a te Roby da parte di tutta la famiglia!
Paola romana a Torrita
Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiii finalmente qualcuno le ha provate!! Dubitavo di essere diventata poco credibile!
Grazie Paola per la fiducia.
Grazie per la buonissima ricetta Robyroby, l'ho provata stasera ed era veramente deliziosa. In assenza di mascarpone ho usato la ricotta ed è venuta bene lo stesso, ma presto la proverò nella versione originale. Facile da preparare e .....facilissima da finire. La consiglio proprio
Un bacio
Paola romana a Torrita
Ho inserito la foto delle pennette capricciose. Ehm ... mentre le mangiavo mi sono ricordata che avrei dovuto fare la foto per completare questa ricetta ... in effetti nel piatto ne manca qualcuna ...
Buon appetito!
A me piacciono molto anche perchè adoro i funghi! E poi sono molto semplici da preparare. Mi saprai dire, nel frattempo me ne vado qualche giorno al mare ...
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ah beata te io dovro' aspettare la seconda meta' di luglio.............. buone vacanze allora!!!!!
A me piacciono molto anche perchè adoro i funghi! E poi sono molto semplici da preparare. Mi saprai dire, nel frattempo me ne vado qualche giorno al mare ...
hops pensavo che ancora non mettevi la ricetta e invece eccola qui!!!! Sono da fare allora!!!!