- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per i biscotti:
- 100 g cioccolato bianco, a pezzetti
- 50 g noci sgusciate
- 200 g farina bianca tipo 00
- 100 g zucchero di canna
- 100 g burro morbido, a pezzetti
- 1 uovo
- 1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico sale
Per decorare:
- 5 noci, scusciate
- 150 g cioccolato bianco
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale il cioccolato bianco e le noci, spezzettare: 10 sec./vel. 6. Tenere da parte;
Senza lavare il boccale versare tutti gli altri ingredienti per i biscotti ed impastare: 15 sec./vel. 5;
Aggiungere il cioccolato e le noci precedentemente messi da parte, amalgamare: 10 sec./vel. 2;
Foderare la placca del forno con carta forno;
Stendere l'impasto in una sfoglia alta circa 5 mm e, con l'aiuto di un tagliabiscotti, ricavare i biscotti;
Disporli sulla placca del forno ben distanziati e cuocere in forno statico a 180°C per 10/15 minuti;
Mettere le noci nel boccale, tritare: 10 sec./vel. 4 e tenere da parte;
Mettere nel boccale il cioccolato bianco, tritare: 10 sec./vel. 6;
Sciogliere il cioccolato: 3 min./37°C/vel 1;
Ricoprire ciascun biscotto con uno strato sottile di cioccolato fuso e qualche pezzettino di noce tritata;
Lasciar raffreddare prima di servire.
Preparare i biscotti:
Per decorare:
Consiglio
Ricetta postata da: Micetta
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Commenti
Buonissimi...fatti e mangiati...
Io posseggo il TM5
spero vada bene ugualmente .... provero' 
!!! Mi piace l'idea del cioccolatto bianco 
Vi faccio sapere !!
Ciao li ho fatti con le nocciole e sono venuti buonissimi!! Grazie!
buonissimi....li vedo gia in forno
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