- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 50 grammi cioccolato fondente, (da tavoletta o gocce)
- 80 grammi burro
- 80 grammi zucchero
- 1 uovo
- 100 grammi sciroppo di menta
- 250 grammi farina 00
- 1/2 cucchiaino lievito chimico in polvere per dolci
- 1/2 cucchiaino bicabonato di sodio
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare gli ingredienti.
Tritare il cioccolato con qualche colpo di turbo, anche se si otterrà cioccolato polverizzato che finirà con l'amalgamarsi all'impasto senza distinzione, e mettere da parte. In alternativa, usare le gocce di cioccolato, che costano sensibilmente di più rispetto alla tavoletta.
Mettere nel boccale non lavato burro e zucchero e lavorare i due ingredienti per 30 secondi a velocità 4.
Unire l'uovo e lavorare per 30 secondi a velocità 4.
Unire lo sciroppo di menta e lavorare per 30 secondi a velocità 4.
Unire farina, lievito e bicarbonato e lavorare per 1 minuto a velocità 4.
Aggiungere il cioccolato e lavorare 30 secondi a velocità 4 antorario.
Formare palline di circa 2 cm di diametro (consiglio di inunimdirsi le dita poichè il composto è molto appiccicoso) e poisizionare le palline su una teglia (ne serviranno due) coperta da carta forno, ben distanziate, poichè in cottura si appiattiranno e allargheranno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Ogni volta mi rendo conto di quanto sia scadente la funzione di caricamento delle ricette sul sito, pessima sotto tutti i punti di vista.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sono felice che siano piaciuti.
Benio
Buonissimi
Con queste dosi non direi proprio.
Benio
Posso anche fare la torta?
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