Ingredienti
- 680 grammi cioccolato fondente, o al latte o misto
- 226 grammi burro
- 6 uova grandi
- 400 grammi zucchero semolato
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia, (1-2 bustine vanillina)
- 210 grammi farina 00
- 1 cucchiaino lievito x dolci
- 1 pizzico sale
ALTERNATIVA
- 150 grammi noci pecan o nocciole o noci tostate e tritate
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" il cioccolato a pezzetti,200 gr circa x volta e tritare dando qualche colpo di turboAggiungere il burro e sciogliere a 50° x 7/8 min. vel 3.
Lasciar raffreddare x qualche minuto e poi aggiungere tutti gli altri ingredienti, impastare 1 min. vel 5
versare il composto in una teglia (23 x 33 cm circa) foderata con carta forno e infornare a 180° x 40/50 min.
La torta deve restare morbida all'interno e cotta all'esterno
Una volta cotta lasciarla x circa 10 min nella teglia, dopodicchè sformarla e lasciarla raffreddare. Una volta fredda tagliarla a quadrotti di circa 5 cm x lato e spolverizzare a piacere con zucchero a velo
Ricetta tratta dal sito americano Joyofbaking.com
Inserire qui il titolo
Consiglio
Si conserva in frigo x diversi giorni, l'unico accorgimento prima di servila è quello di riscaldarla leggermente al micro!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Semplicemente ottimi....fatti con le noci. ...divorati da tutti
Complimenti e grazie
Ah....ho messo olio di semi al posto del burro!
Claudia
Fatta nella versione con cioccolatto al latte (uova di pasqua): ho messo "solo" 250g di zucchero e comunque sono venuti dolci.
Buona ricetta apprezzata da tutti in famiglia.
Devo assolutamente provare questa delizia
Che dire: sono piaciuti molto a tutti. Per me sono invece un po' troppo "america". Voglio dire: ne ho mangiato un pezzo ed è stato come cenare ! In effetti contengono una quantità industriale di cioccolata
I miei brownies stanno cuocendo in forno ed il profumo di cioccolato e' ovunque
.
Ho seguito la ricetta alla lettera, ma il tempo di cottura a mio avviso e' un po' piu' lungo, specialmente se si vuole ottenere un buono spessore. Ricetta ottima nel complesso, risultato garantito.
Complimenti questa torta e' veramente eccezionale!!!!!!La prima volta l'ho fatta per riciclare le uova di Pasqua........poi e' stata una continua richiesta da parte dei miei figli e dei loro amici per la sua bonta'.BRAVISSIMA
Elena
Davvero ottima!
Arianna
ottima.
Spero nn sia trp tardi, comunque se lo vuoi fare cn le noci li devi solo aggiungerli nell'impasto a pezzetti senza togliere nnt!!!
Mariella
scusatemi... per fare il dolce con le noci, sostituisco i 150 g di noci con il cioccolato? grazie
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