Prodotti da forno dolci

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Preparazione
50min
Total
1h 10min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 18-02-2014
modificata: 26-03-2014

Ingredienti

Per l'impasto tipo frolla

  • 200 g. farina integrale
  • 50 g. farina 00
  • 100 g. zucchero di canna
  • 10 g. bicarbonato
  • 1 bicchiere di plastica di succo di mela
  • 50 g. Olio E.V.O

Per il ripieno

  • 2 mele renette
  • 2 purea di mele renette grattuggiate
  • 1 cucchiaino colmo zucchero di canna
  • 1 cucchiaio succo di mela
  • 1 cucchiaio miele (facoltativo)

ad esempio pasta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Mettere le farine nel boccale unite allo zucchero e all'olio. Miscelare per 15 sec. a vel 4. Con le lame in movimento aggiungere il succo di mela per 20 sec. vel 4 .Si formerà un impasto morbido ma non tanto appiccicoso. Riunire a palla , coprire con la carta cellofane e mettere in frigo per 30 min. Nel frattempo fare una scpecie di composta di mela cuocendo nel boccale le due mele grattuggiate con lo un cucchiaino colmo di zucchero e un cucchiaio abbondante di succo di mela a vel 3 per 8 min a 90 gradi. Nel frattempo tagliate le mele a spicchi sottili e macerate con uvetta una spruzzata di limone e succo di mela o acqua. Fate la sfoglia con la frolla , mettete su una teglia da crostata punzecchiata con una forchetta sul fondo. Stendete la purea e adagiatevi sopra le fette di mele scolate. Spolverate con zucchero di canna

  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta


Consiglio

QUESTA  RICETTA   NASCE DALLA VOGLIA DI FARE UN REGALO MANGERECCIO  AD UNA MIA AMICA OPERATA DA POCHISSIMO ALLA CISTIFELLEA  . LEI NON PUO' MANGIARE ANCORA UOVA , LATTE, E ANCHE MOLTO ZUCCHERO.  L'esperimento è riuscito









Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza lattosio Dessert

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CROSTATA DI MELE VEGANA SENZA....latte e uova
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