Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

CROSTATA DI MELE

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Preparazione
20min
Total
55min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 24-01-2014
modificata: 20-02-2018

Ingredienti

Per l’impasto

  • 300 grammi farina
  • 130 grammi burro
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico sale
  • 100 grammi ZUCHERO
  • 1 bustina lievito in polvere

Per il ripieno

  • 100 grammi latte
  • 50 grammi burro morbido
  • 1 uovo
  • 50 grammi farina
  • 100 grammi zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina vanillina
  • 2 mele, tagliate a fettine sottili
  • 30 grammi pinoli
  • 70 grammi mandorle tritate
  • zucchero a velo, per decorare
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    PER L'IMPASTO
  1. Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti impastare 20 sec. Vel.5;
  2. Imburrare e infarinare uno stampo stendere la pasta e adagiarla nello stampo lasciandola debordare.
    3. PREPARARE IL RIPIENO
  3. Preriscaldare il forno a 180 gradi;
  4. Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il latte, il burro, l'uovo, la farina, il sale e la vanillina 2 MIN. 37° VEL.4;
  5. Coprire la base della pasta con le fettine di mele disponendole a raggiera, versare la crema sulle mele e cospargere la superficie con i pinoli e le mandorle tritate;
  6. Cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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CROSTATA DI MELE
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