Ciambella al farro con profumo d'arancia è un ricetta creata dall'utente bruchina2015. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

5min

Total

50min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da bruchina2015

published: 14-02-2020

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Ingredienti

Ciambella al farro con profumo d'arancia

240 g farro perlato, biologico
90 g latte
120 g zucchero di canna
1 buccia di arancia, biologica
100 g succo di arancia, spremuto fresco
1 uovo, grande
50 g olio
1 bustina lievito in polvere
1 pizzico sale
vaniglia
50 g noci sgusciate, spezzettate

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella di diametro 22 cm, ho usato quello antiaderente a marchio Bimby®.
Mettere nel

il farro 1'/vel.10 e tenere da parte.
Mettere nel

zucchero, scorza di arancia, vaniglia 10"/vel.10.
Aggiungere l'uovo, 30"/vel. 4.
Unire olio, farina, latte, succo d'arancia, sale, 1'/vel.5.
Unire lievito, noci, 15"/

/vel.5
Versare il composto nello stampo e far cuocere in forno a 170° per 45'. Fare la prova stecchino.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Colazione Merenda/Ora del tè Cena Dopocena Fuoripasto Primavera Autunno Inverno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette dietetiche Ricette senza glutine (Celiachia) Dessert Cottura in forno Torte