Ingredienti
Ciambella golosa
- 40 g nocciole
- 250 g farina tipo 00
- 30 g cacao amaro in polvere
- 270 g zucchero
- 20 g marsala, all'uovo
- 20 g acqua
- 100 g olio di semi
- 1 vasetto di yogurt, alla crema di latte (125 gr)
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1/2 misurino di latte, all'occorrenza
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambelloni di circa 26/28 cm di diametro.
Porre nel
"coperchio chiuso" le nocciole e dare 3 o 4 colpi a velocità Turbo per sminuzzarle.
Inserire farina, cacao, zucchero, uova, liquore, acqua, olio, yogurt, lievito, sale. Lavorare per 2'' a velocità 5/6.
Verificare la consistenza dell'impasto; se dovesse risultare troppo compatto, aggiungere mezzo misurino di latte e lavorare un altro minuto a velocità 5.
Versare il composto nello stampo ed infornare a 180° ventilato per 35/40 minuti.
Quando sarà completamente raffreddato impiattare e cospargere di zucchero al velo.
Consiglio
Ottimo per la prima colazione dei bambini accompagnato da un bicchiere di latte e cacao. Questa ricetta è una libera interpretazione del "Ciambellone allo yogurt" di Piccolamiss.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buonissima
rachele, mi fa piacere che ti sia piaciuto!
amilla, grazie!
Daniela
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"Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi"
(James Joyce)
mmmmmmm......che buona!!!!!!!
ammila
Provatela è deliziosa...questa mattina a colazione mi sono leccata i baffi...l'unica cosa è che ho sostituito il marsala con la stessa quantità di latte...
Sì, però sostituiscilo con la stessa quantità di liquido. Io proverei con il latte oppure con un altro liquore di tuo gradimento.
Daniela
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"Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi"
(James Joyce)
Copiata subito...deve essere buonissima!!! posso evitare il marsala all'uovo? Grazie...
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